EUSKAL PASTAK, c’est l’assurance d’un produit artisanal sain et bon, élaboré en toute simplicité.
Nous maîtrisons un procédé de fabrication artisanale qui fait toute la différence.
• Le blé dur à la base de la semoule est bio, est issu d’un terroir proche et propice à la culture de céréales de grande qualité.
• L’usage de moules en bronze génère cette rugosité idéale pour l’imprégnation généreuse des sauces et accompagnements.
• Le séchage lent et à basse température préserve les qualités nutritionnelles et la texture pour restituer subtilement toutes les saveurs du blé.
Nos produits sont naturels, sans aucun conservateur ni colorant.